先週末、みんなでカレイ釣りに行ったのですが残念ながらボウズ…🤷🏻♀️しかし、船長さんが釣ってた分を分けてくださいました✨料理好きな川子芹菜ちゃんは、持ち帰ってこんな風に食べたそうです！
『早速家に帰ってカレイを捌きました！まな板からはみ出るほどの大きさ！😳船長さんから、捌くときはイチョウのまな板がいいと聞いたので用意してみました👍たしかに滑りにくくて切りやすい😳すごい！ぬめりがすごかったので、ウロコ取りに苦戦しましたがそれもまた楽しかったりする…🤔💭笑
かなり大きなカレイで家族の要望もあり、刺身と唐揚げにしました！✨✨身はかなりの極厚で、ぷりっぷりの弾力😋💕
釣りたての刺身はやっぱり違うなぁと美味しく頂きました😭🙏🏻唐揚げも、身がとてもジューシーで噛めば噛むほど味が出て最高でした👍✨
今回はボウズでしたが、そのおかげで次の釣りがもっともーっと楽しみになりました！！😍』
We went fishing last week, but we had no catch at all…
But look! The captain gave us this flatfish! We had it cooked as a fry and sashimi!✨✨
The meat was fat and plumpy😋💕
