築地にある「鯨の登美粋」さんでちょっと変わった「くじらアイスクリーム」をいただきましたΣ(・ω・ノ)ノ くじらのフレークと黒胡麻をブレンドしたトッピングが特徴です。想像していた臭みや塩気はなく、バニラアイスクリームと黒胡麻の相性が抜群!(本当です!)
お店の松本さんは「鯨から取れる「バレニン」というアミノ酸が、疲労回復手助けしてくれるんですよ!」おっしゃっていました♪

We went to “Kujira no Tomisui” in Tsukiji to try this “Soft serve ice cream with whale extract” the other day!The ice cream is topped with the extract from whale meat and ground black sesame!

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