【アジの蒲焼きプレートの作り方動画】
アジを三枚おろしして作る「アジの蒲焼きプレート」の作り方動画です！
釣りから帰ってきて、しっかりした料理を作る体力なんて残っていないので(笑)、今回も焼いて、煮るだけの簡単料理🍳
蒲焼きがしっかりめの味付けなので、プレートにのせる他の料理はサッパリ系をねらいました☺
🌟材料
アジ（中） ２尾
小麦 少々
醤油 大２
みりん 大１
砂糖 大１
酒 大１
水 大１
🌟作り方
①調味料（醤油、みりん、酒、水、砂糖）は全て合わせておきます
②アジを三枚におろします
③アジに小麦粉をまぶします
④油をひいたフライパンでアジを両面焼きます
⑤焼けたら、最初に合わせた調味料を入れます
⑥ある程度水分が蒸発して、とろみが出るまで煮ます
⑦盛り付けて、完成！
We’ll show you how to broil a horse mackerel in a video!
Just bake it, and season it! It’s a piece of cake, and it’ll color up your meals!
