フードコーディネーターの山田優先生にアジの捌き方を教えてもらいました！普段は料理をほっとんどしないので、はじめはおっかなびっくり…。でも先生に一から十まで教えてもらい、こんなにきれいに三枚おろしができました☆この日に２匹捌いたので、もう完全に習得できた…はずです！(笑)

※三枚おろしの細かい手順は、後日公開予定の「あした、釣りいこ！通信」HPに掲載します！

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