大晦日に欠かせない、年越しそば！関東育ちの私はいつも海老の天ぷらが入ったかけそばを食べるのですが、京都では「にしんそば」が定番ということを知りました♪ 今年は真似っこして、にしんそばをいただいてみようと思います(｀･ω･´)b(笑)。
写真は、東京駅にある「そば処 為治郎」さんのにしんそば！甘いにしんとおそばを一緒に食べるとほっとします。
それでは、皆さまよいお年をお迎えください！
Buckwheat noodle is an indispensable of New Year’s eve! I heard that herring noodle is an essential at Kyoto♪ I’ll try that way this year! Have a good New Year’s eve!
