釣りにいくと、ありがたいことに釣れすぎちゃう日ってあると思うんです😤「疲れてるのに帰ってこんなにさばけるかな…？」と不安に思うことも（ズボラすぎ…笑）。こんな時どうしたらいいか、料理上手な愛ちゃんに教えてもらいました。
🌟必ずしも三枚におろさなくてOK！
「釣った当日は、とりあえず頭・エラ・内臓を取り出しておけば鮮度を保てます！その後、①完全に血を洗い流し、②水気を拭いて、③キッチンペーパーで包み、タッパーなどに入れ冷蔵保存してください！」
とのこと！これくらいならヘトヘトでも頑張れるかも。笑
みなさんはどんな方法で保存されていますか？楽チンなやり方があれば教えてくださいませ～！
Don’t be afraid to bring tons of fish to home! By 1. Cutting off the head and gill 2. Taking away the organs, we can enjoy eating it in a long time! We can keep it fresh with wrapping with parchment paper, and putting it in a freezer.
