このお魚はなんでしょう?缶詰でおなじみのお魚…そう、アンチョビ(カタクチイワシ)です!イワシの旬は夏~秋と言うので、こんな風に食器を通して季節のお魚を楽しむのもアリかもしれないですね!今回は、おつまみ皿としてナッツとチョコレートをのせてみました♪

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“Can you guess what these fish are? That’s right, “anchovy”! It is said anchovy is only available between the months of June and October. Well, how about you try enjoying these seasonal fish in a way other than just eating them?”

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