魚はダイエットに良いって聞いたことはありませんか？
魚の栄養素はとてもバランスが良く、脂は多価飽和脂肪酸という良い脂で血液をサラサラにしてくれたり、DHAやEPAといった必須脂肪酸を多く含んでいるといわれています👌🏻
なので、美容にも効果的✨
そこで、今回は女性必見！
高タンパクで低カロリーな鱈を使った5分で作れるダイエットレシピ「タラのトマトソースムニエル」を作ってみました！
トマトと牛乳を組み合わせて加熱することでダイエット効果が上がります😊
【材料】1人前(約150Kcal)
・真鱈生切り身(皮なし) ：1切れ
・カットトマト缶 ：200g
・玉ねぎ ：1/4個
・牛乳 ：50ml
・小麦粉 ：適量
・オリーブオイル ：適量
★塩 ：ひとつまみ
★ブラックペッパー ：適量
★固形コンソメ ：1/2個
★だし醤油 ：大さじ1/2
★酒 ：小さじ1
【盛り付け】
・アスパラガス ：1/2本
・バジル ：適量
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにします。
②鍋にオリーブオイルをひき、温まったらみじん切りにした玉ねぎを入れて炒めます。しんなりしてきたらカットトマト缶、牛乳を入れて馴染ませます。そこに★のついた調味料を入れて少し煮立たせたらソースの完成。
③タラに小麦粉をまぶします。
④フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらタラを焼いていきます。両面少し焦げ目が付くくらい焼いたらお皿にあげてソースをかけて、【盛り付け】の材料を使って盛り付けたら完成です！
The nutrents of fish are very balanced and it’s perfect for a diet!
We’ll introduce this diet menu ‘Tomato sauce cod meuniere’ with high-protein and low-calorie!
【How to make】
①Mince 1/4 of an onion.
②Pour olive oil on the pan, and bake the onion if heated enough.
③When the onion gets soft, add canned tomato and milk, and stir. Put seasonings.(Salt: a pinch , Black pepper: as needed , Soup cube: 1/2 , Soy sauce: 1/2tbsp , Sake: 1 tsp) After boiling for a while, the sauce is ready.
④Spread flour on the cod.
⑤Pour olive oil on the pan, and bake both sides of the cod.
Put into a dish and pour the sauce, and put aspharagus and bazil leaves, and done!
