🤦♀️「魚を釣るのは楽しいけど、さばくのは大変…」
🤦「釣りに行って疲れた後に、魚をさばくとさらに疲れる…」
釣り経験があれば、こんな感想を持つ人も多いのではないでしょうか？
今回は、これがあれば帰宅後も安心!?面倒な下処理を手助けしてくれる便利アイテムをまとめました✨
👉おいしく持ち帰ろう！釣ったあとにやってほしい魚の〆方🐟
👉おいしく食べよう💯持ち帰った魚を冷凍するベストな方法
１．魚をさばくならコレ！「サカナイフ」
「誰でも簡単に魚を捌けるように」と生まれた包丁「サカナイフ」！
４種類の機能が搭載されており、細かい部分までさばくためのこだわりがたっぷりです。
例えば！魚のウロコを取る際、普段は包丁の背を使っているのですが、「サカナイフ」は背の一部がギザギザ！
そのため、硬いウロコもペロッっと剥がせちゃいます☺️！
包丁の先の尖っている部分は、三枚におろす際に切る部分の輪郭線が入れやすいです。
さらに、ノコギリな波になっている部分は、少しの力でも骨を切りやすく＆魚の頭を落としやすい！
三枚おろしが上手にできました✨
個人的には、特に大きな魚を捌く時に重宝しています。
ステンレスなのでお手入れも簡単👍一家に一本おススメな逸品です😆
２．100均で買える！ウロコ取り
ダイソーやセリアなどの100円均一で購入できるウロコ取り。
写真はダイソーのアイテムで、遊漁船の船長からオススメされて10年くらい使っています！笑 錆びないし、使いやすくて手放せません😄
先が尖っているので、隙間など取りにくいウロコも簡単に剥がせます。
魚をさばく際に、細部までウロコをちゃんと取ることはとても大事ですよね🙆♀️
３．これだけで三枚におろせる！「魚おろしピーラー」
このピーラーだけでさばくことができるので、イワシ、アジなど幅が8cm以下の小魚が大漁だったときにとても便利🐟
「包丁で魚を捌くのが怖い！」という方にもおすすめです❣️
使い方は簡単！
まずは、使う前に魚のうろこと内臓を取り除いておきます。
①魚の胸びれを起こして、その下にピーラーの刃を当てる
②中骨に当たるまでピーラーの刃を左右に動かしながら切り進める
③そのまま中骨に添わせるように尾に向けて、ピーラーを小刻みに動かしながらスライドさせる
④出来上がり❕
サビキ釣りや船のアジ釣りをする前に、ゲットしておきたいアイテムです❣️
自分が楽しめる方法で料理してみよう◎
この記事で紹介したようなアイテムがあれば、釣り後の下処理がちょっと簡単に楽しくなりそうじゃないですか？🥳もちろん、魚屋さんやスーパーで買った魚でも使えますので、釣りに行かない皆さんもチェックしてみてください🌟
