今日放送された「猫のひたいほどワイド」見てくださいましたか~?ぜひ感想おしえてください(*´ω`*)
船の上で大人気だったアジのなめろうのレシピを公開しちゃいます!船の上でも作れたくらい簡単ですし、余ったらハンバーグ状にして鉄板で焼いても美味しいんですよ~♪

◆材料2人分
アジ:食べたい分(小型なら4匹前後)
生姜:ひとかけら
ネギ:小ネギ3本程度
味噌:好みですが、少しづつ入れて自分の好みの味に

◆作り方
①アジを三枚におろし、腹骨、中骨、皮をとる
②アジを包丁で細かく刻む
③生姜、ネギをみじん切りにする
④2と3を合わせ、できるだけ粘りがでるまで叩く
⑤味噌を小さじ1杯程度入れ混ぜ合わせながら叩く
(*味見をして、みそ味が足りないようなら足していく)

Did you see the program ‘Neko no Hitai hodo Wide’ on air yesterday? The Namero(Miso based fish tarttar)we ate on the boat was sooo tasty! You can make it by just chopping moonfish, ginger, green onion, and dressing with miso. It’s a piece of cake!

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