朝霞ガーデンで釣れたニジマスは持ち帰って、唐揚げを作りました!最近夏バテ気味だったので、元気が出るよう甘酢あんかけを添えて♪お魚の淡白な味とお酢の酸味のコンビネーションが最高で、ご飯が結構進んでしまったのは内緒です(笑)
I prepared rainbow trout fritters by using fish I caught at Asaka Garden!On the side, I made sweet sour sauce with vegetables. The combination of flavor of the fritters and the sauce was perfect!