先日行われた「ジャパンフィッシングショー2018」の「マス釣り体験コーナー」で釣ったニジマス。
持ち帰りできたので、次の日、お家で簡美味しくいただきました！せっかくなのでレシピをご紹介します🐱
カレーマヨスースのスパイシーさが魚の味を引き立てますよ～👍
【時短！簡単フライとカレーマヨソース】
●簡単フライ
①魚を、三枚下ろしにして骨を抜く
②魚の身を食べやすいサイズに切って、マヨネーズを塗り付ける
③パン粉をつけ、揚げ焼きに！
●カレーマヨソース
マヨネーズに適量のカレーパウダーを混ぜれば出来上がり！！
よく釣るニジマスだからこそ、さまざまな料理方法で味わいたいですよね！
☆前回作った「クリス鱒フライ」はこちらから
We cooked the trout we caught at the ‘Japan Fishing Show’!
‘Piece of Cake! Easy-to-make Fry and Curry Mayonnaise Sauce’
【Easy Fry】
①Fillet the fish into 3pieces and pull out the bone
②Cut sliced fish into bite-size and spread mayonnaise on it
③Put bread crums, deep fry and grill
【Curry Mayonnaise Sauce】
Add curry powder to mayonnaise, and just mix it up!!
